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工場でのお手伝い

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こんにちは。EC担当の鈴木です。

私はEC担当ですが、工場でほんの少しだけお手伝いいたしました。その際、写真を撮りましたのでご紹介いたします。

この日はいでゆ饅頭がよくお買い求めいただき、品切れで急遽作らなくてはなりませんでした。

出来上がりのお饅頭たちの写真です。

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綺麗に整列しています。

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ラップする専用の機械です。熱いうちにラップしないとお饅頭に綺麗にくっつきません。

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手前に並んでいるのは一口栗蒸羊羹です。まだ封をしていない状態で冷ましています。50個単位で並べました。

 

普段は工場内は出入りしませんのでわからないのですが、とにかくあんこの香りが何とも言えません。甘い香りもそうですが風味というのでしょうか、小豆の香りなのでしょうか、漂う香りに慣れていないので興味津々でした。

また、作っているそばから別の注文も入り、工場長はあっちこっちに飛び回っておりました。お疲れ様です。

 

いでゆ饅頭や一口栗蒸羊羹は無添加のためあまり日持ちしません。早めにお召し上がりください。

 

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