以前紹介しました「城ケ崎サーモン」が初出荷されました!
2月中旬から富戸港沖でトラウトサーモンとサクラマスの養殖を試験的に行っておりました。
今回は試験ということで一般には流通せず
地元の水産業者やホテルに卸すだけでしたが
今回の成功を受け次回は「城ケ崎サーモン」ブランドを目指し養殖をしていくそうです。
以前紹介しました「城ケ崎サーモン」が初出荷されました!
2月中旬から富戸港沖でトラウトサーモンとサクラマスの養殖を試験的に行っておりました。
今回は試験ということで一般には流通せず
地元の水産業者やホテルに卸すだけでしたが
今回の成功を受け次回は「城ケ崎サーモン」ブランドを目指し養殖をしていくそうです。