昔ながらの製法で作る風味豊かな栗羊羹
厳選した北海道産の小豆を、羊羹職人が手間暇を惜しまず、
伝統の技法で心を込めて作っております。
一本一本手作業で餡を天然の竹皮に包み込み、
じっくりと蒸し上げます。
控えめな甘さの中に厳選した素材の美味しさ、
竹皮で包んで蒸し上げことで竹の風味が加わり、
より一層深みのある味わいの蒸羊羹が出来上がります。
いでゆむし羊羹は、こしあん、小倉 の2種類ございます。
(手作りのため栗の並びは一定ではございません)
※単品商品には、手さげ用 ビニール袋が付いておりません。
必要な方は、商品と合わせて袋をご購入ください。