もう秋の様相になり、猛暑(酷暑?)が嘘のようで残暑もどこへ行ったのやら、冷たい雨が降っています。
来月10月上旬頃には新栗の時期です。当店、伊豆柏屋は名物「栗蒸羊羹」を扱っておりますので、中身の栗を新栗に変え販売いたします。いつも美味しい栗蒸羊羹がさらに美味しい時期になります。
あまり繁忙期や閑散期がない和菓子販売ですが、売れ筋の栗蒸羊羹が新栗のため、10月は掻き入れ時となっています。
ご来店のお客様も多くなりますが、宅急便のお取り扱いも増えます。
お世話になった方へ、この季節はお礼として栗蒸羊羹もアリだと思います。