こんにちは。EC担当の鈴木です。
私はEC担当ですが、工場でほんの少しだけお手伝いいたしました。その際、写真を撮りましたのでご紹介いたします。
この日はいでゆ饅頭がよくお買い求めいただき、品切れで急遽作らなくてはなりませんでした。
出来上がりのお饅頭たちの写真です。
綺麗に整列しています。
ラップする専用の機械です。熱いうちにラップしないとお饅頭に綺麗にくっつきません。
手前に並んでいるのは一口栗蒸羊羹です。まだ封をしていない状態で冷ましています。５０個単位で並べました。
普段は工場内は出入りしませんのでわからないのですが、とにかくあんこの香りが何とも言えません。甘い香りもそうですが風味というのでしょうか、小豆の香りなのでしょうか、漂う香りに慣れていないので興味津々でした。
また、作っているそばから別の注文も入り、工場長はあっちこっちに飛び回っておりました。お疲れ様です。
いでゆ饅頭や一口栗蒸羊羹は無添加のためあまり日持ちしません。早めにお召し上がりください。
