10月は何はなくとも「栗」、新栗の季節です！

当店”伊豆柏屋”の名物商品が栗が入った「いでゆむし羊羹」ですので、ある意味1年で１番忙しい時期かも知れません。

やはり新栗は別格です！

栗本来の味わいが感じられます。旬の物はその時に食べないと意味がありません。ぜひ、ご賞味いただきたいと思います。

 

甘露煮にした大粒な栗を極上の餡に贅沢に散らし、温泉地ならではのたっぷりの湯気で蒸し上げる「極上栗蒸羊羹」は竹皮に包んで蒸しているので香りも格別です。

この秋に新栗となり更に美味しさがパワーアップ。今が旬の栗の羊羹はもちろん今月からのおすすめです。

贈り物に大きな1本。少人数でも食べ切りサイズの小サイズと2種類ご用意してございます。

通常のいでゆむし羊羹との違い

新栗の時期は毎日、従業員総出で栗を剥いてます。